Ein Ort, der Backnang geprägt hat
Es gibt Orte, die sind mehr als ein Restaurant. Sie sind Treffpunkt, Wohnzimmer, Geschichtenerzähler. Der Kunberger ist genau so ein Ort gewesen. Direkt am Marktplatz, eingebettet in die historische Kulisse von Backnang, war und ist er ein echtes Herzstück der Stadt.
Hier wurde nicht einfach gegessen – hier wurde gelacht, diskutiert und gefeiert.
Geschichte, die bleibt
Die Geschichte des Hauses reicht weit zurück und ist eng mit Backnang verbunden. Nach schweren Zeiten – wie dem Brand im Jahr 2000 – wurde der Kunberger mit großem Einsatz wieder aufgebaut und weitergeführt. Persönlichkeiten wie Thaddäus Troll erwähnten ihn als eines dieser besonderen Weinwirtschäftle, die man nicht vergisst.
Doch so bedeutend die Vergangenheit auch ist: Der Kunberger war nie ein Museum, sondern immer ein lebendiger Ort.
Menschen, die den Kunberger ausgemacht haben
Was den Kunberger wirklich geprägt hat, waren die Menschen. Ein Team, das mit Herzlichkeit, Leidenschaft und echtem Engagement dafür gesorgt hat, dass sich Gäste willkommen fühlen.
Petra Wolf hat dem Kunberger über viele Jahre ihre Handschrift gegeben und so wurde der Kuni zu einem ganz besonderer Ort – mit einer Atmosphäre, die viele Jahre das Herz von Backnang geprägt hat. Genau dort hat er hingehört.
Für uns war deshalb klar: In Oppes darf etwas Neues entstehen. Etwas Eigenes. Und was passt besser als ein Wölfle, das heimkehrt?
Mit dem Kunberger im Herzen weitergehen
Mit dem Kunberger im Herzen starten wir gemeinsam neu. Das gesamte Team geht diesen Weg mit – und genau deshalb sind wir sicher: Die Herzlichkeit, die Leidenschaft und die Nähe zu den Gästen bleiben.
Das Wölfle wird kein Kunberger 2.0. Aber der Kunberger wird immer ein Teil davon sein – nicht als Kopie, sondern als Gefühl.
